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<地三鲜>这个菜名的由来?

长春:地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。...

小笨鸡炖蘑菇 Little stupid chicken braise a mushroom 白肉血肠 White meat XieChang 铁锅炖鱼 Iron pot for fish stew 地三鲜To three fresh 拔丝地瓜Hot candied sweet potato

地三鲜是菜名 地三鲜的做法 地三鲜是东北最具代表性的特色菜之一,味道浓烈香嫩,非常好吃。今 天的晚饭我做了地三鲜请老爸吃。 地三鲜的做法很容易,只要有炒锅就可以做,大家有条件的话来试试做 吧,呵呵:) 主料:2个土豆、3个圆茄子(长茄...

地三鲜 采纳

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